SAMEDI 9 NOVEMBRE
de 14H à 19H

Atelier de cuisine en conscience

AU CHALET DE LA FORET
VERRIERES-LE-BUISSON
6 places

Je suis si heureuse de vous proposer cet atelier de cuisine en conscience dans ce lieu si ressourçant! Je souhaite faire de cet atelier un moment de douceur mais surtout un moment qui vous aide à vous reconnecter à votre Rythme naturel.

 

Le Chalet étant à 200M de la forêt, je vous propose de commencer cet atelier par une marche en forêt suivie d'une boisson réconfortante & dynamisante dont je vous partagerais les secrets! 

Nous prendrons ensuite le temps avec une petite méditation d'accueillir le silence pour laisser l'extérieur être à l'extérieur et ainsi être présent et présente à vous-mêmes.

85 euros 

Marche en forêt & méditation

Nous ferons de cet instant culinaire un moment de créativité et d'expression à l'écoute de vos sens. Et qui je l'espère, une fois chez vous, vous donnera l'envie de voir cet instant comme une opportunité de vous ressourcer, et pourquoi pas devenir votre créneau sacré. 

Nous préparerons ensemble un pain maison, un potage riche de saison qui mélange légumes & céréales, nous préparerons un plat végétarien avec option végane et un muesli maison.

Aussi je vous invite à venir avec un petit thermo ainsi qu'une boite de déjeuner pour repartir ensuite avec votre diner.

Au plaisir de vous retrouver.

Nathalie

Atelier Vegan Bento Box

Vendredi 11 octobre 2019

de 19H15 à 21H30

Dans ce 2ème atelier, nous allons réaliser ensemble la cuisson des céréales et je vais vous apprendre à préparer un déjeuner végane alléchant en jouant avec les saveurs et les textures. 

J'apporte la base de céréales et de mesclun et vous apportez 2 voir 3 légumes ou fruits de votre frigo que l'on transformera ensemble! 

Venez avec votre boite de bento, possibilité d'en acheter de magnifiques sur-place.  

Love Origine Kitchen ce sont des préparations originales végétales et végétariennes pour le quotidien. On y retrouve des produits frais de sai- son pour des repas gourmands et équilibrés.
Pour mes préparations je m’inspire de la cuisine ayurvédique, japonaise mais aussi de la gastronomie française et limite l’apport en gluten et lactose pour des recettes simples et gourmandes que l’on peut repro- duire facilement.

Nathalie 

Pour réserver 

il vous suffit de contacter la boutique de Day by Day au 01 57 20 39 29. 

8 places maxi. 20 euros par personne

lieu

à Antony, chez Day by Day, 62 avenue Aristide Briand 92160.

LUNDI 1ER JUILLET
8 places
VERRIERES-LE-BUISSON

Atelier pain vegan 

Apprendre à préparer son pain Vegan maison aux fruits secs ou graines avec différentes farines, seigle, sarrasin, farine de riz, maÏs. L'occasion de découvrir de nouvelles saveurs avec un pain de seigle au kasha & fleur d'oranger, ou encore un pain de maïs aux cranberries & noix de cajou. 

85 euros 
de 14H à 18H
LUNDI 8 JUILLET
8 places
VERRIERES-LE-BUISSON

Atelier muesli maison & lait végétal

Apprendre à préparer son muesli maison avec des saveurs très variées pour des matins gourmands et à confectionner son lait d'amande et de cajou pour un budget toujours plus léger avec moins de déchets.

85 euros 
de 15H à 19H
SAMEDI 29 JUIN
8 places
VERRIERES-LE-BUISSON

Atelier sauces sucrées & salées

Apprendre à préparer des crèmes aux légumes de saison, des mayonnaises végétale à la grenade, cranberries, des huiles marinées pour accompagner les céréales, des marinades pour le tofu etc... Tous mes petits secrets pour proposer de nouvelles saveurs à vos invités! 

85 euros 
de 15H à 19H

Atelier Vegan Bento Box

atelier complet

Vendredi 21 Juin 2019

de 19H30 à 21H

Dans ce tout premier atelier de cuisine, je souhaite vous partager mes indispensables de la cuisine pour gagner en temps et créer des saveurs gourmandes avec peu... 

J'apporte les bases de céréales et légumineuses et vous apportez 2 voir 3 légumes de votre frigo que l'on transformera ensemble! Vous verrez qu'avec du bon matériel et des bons produits dans le placard, il est tout à fait possible de se nourrir sainement et avec plaisir! 

Venez avec votre boite de bento et repartez avec votre healing bento box chargée de bonnes vibes! Je vous partagerais aussi ma philosophie vis à vis de la nourriture qui est très liée aux bons gestes simples du quotidien. Cette philosophie s'appuie sur la pleine conscience du moment présent. Une présence indispensable pour être toujours nourris de créativité dans sa cuisine... 

Nathalie 

Pour réserver 

il vous suffit de m'adresser un email en cliquant sur l'icône suivant et de m'indiquer vos coordonnées. Je vous confirmerai votre réservation par retour de mail. 8 places maxi. 10 euros par personne au lieu de 20 euros.

lieu

à Antony, chez Day by Day, 62 avenue Aristide Briand 92160.